遊穂(ゆうほのしろ)無くならない内に！！

遊穂(しろのゆうほ純米おりがらみ)大分少なくなりました。買われたお客様一様に｢飲み飽きしない美味しいお酒｣と申されます。一年の中で一度だけ搾り販売される希少で尚且つ美味しいお酒です。無くならない内に是非とも、お飲みください。 ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!

屋守(おくのかみ)活性純米にごり酒、ようやく入荷！！

お待たせ致しました。江戸400年の歴史ある｢山は富士、白酒は豊島屋｣と言われた豊島屋酒造より、屋守(おくのかみ)の 活性純米にごり酒が今しがた入荷致しました。あまたある｢にごり酒｣の中において、最高水準のお酒です。数量限定の新酒です。売切れない内に！！ ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!

射美・吟撰・槽場無濾過生原酒(揖斐の誉)BY22新酒

近年の純米ブームに反する、いわゆる本醸造酒です。醸造アルコールが入ったお酒は酒じゃないと言うような心無い言葉を言われる方もおられますが、酒に良質の規定量の醸造アルコールを加えることで、純米酒では醸せない円やかさとやさしさをと、酒の持つ独特のいい風味を強くかもし出す先人の知恵を十分取り入れて、譲したものです。ただ、良質の醸造アルコールを入れるのではなく、数ヶ月間瓶冷凍して、より研ぎ澄まされた醸造アルコールを添加致しました。｢原料の生産から、仕込み、嗜みまで、とことん地元にこだわった真の地酒造り｣味わって頂きたい今年一番搾りの｢ 射美・吟撰・槽場無濾過生原酒(揖斐の誉)BY22新酒｣です。よろしくお願い致します。 ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!

黒牛・本生しぼりたてBY22新酒

今年も、美味しく出来上がりました。お待たせ致しました。和歌山黒江の国酒。今、一番注目を浴びている蔵元の日々日々晩酌耐え得る味、価格が備わった銘酒。『余計な宣伝する暇があるなら、米磨け』の文言とおりの純米無濾過生原酒。この、 黒牛・本生しぼりたて は、新鮮フレシュなお酒です。 是非、御酒通には、味わっていただきたい一品です。 ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!

臥龍梅・純米吟醸・無濾過生原酒(短稈渡船)BY22新酒

臥龍梅は蔵元が愛飲家の皆様に問う、総米600キログラム程度の吟醸小仕込みで、モロミを30日以上長期低温発酵させて物凄く手間をかけています。凄いことです。この少しの説明の中からでも、十分判るぐらいスゴイお酒を造っているのが、三和酒造です。買って飲んで旨いと納得できる名酒です。短稈渡船は、山田錦の親株に該当する幻の酒造好適米で、苦労の末、復活を遂げました。切れ長の酸味と芳醇な含香、山田錦とも雄町とも異なるきれいな味に仕上がりました。青リンゴの吟醸香が何とも言えません。数量限定品ですので、無くならない内に 臥龍梅・純米吟醸・無濾過生原酒(短稈渡船)BY22新酒 幻の味を確かめて下さい。 ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!