さくら熱酎会、満員御礼！！

以前ご紹介致しました。さくら熱酎会の募集は定員満員となりました。お申込み頂きました皆様、心より感謝いたします。芋作りから焼酎造りまで楽しんで下さい。【】さくら熱酎会・鹿児島芋焼酎倶楽部℡099-282-5251：FAX[phone]

いちき６年古酒

大和桜酒造（株）、鹿児島県いちき串木野市に鎮座する稀有の蔵元です。てらいもへつらいもなく自然体で黙々と真摯に芋焼酎を、譲しておられます。 本当に、小さな蔵元で、昔ながらのコルニッシュボイラーを使って、蒸留しています。 麹は、白麹を石室の麹室にて、国産米を使用して完全手作りより作られ、仕込みも１次・２次仕込みとも、かめ壺仕込み、尚且つ６年から１０年熟成させその後、良水にて加水して馴染ませてから皆様の元に、届きます。ラベルにも仰々しい、かめ壺仕込み、６年・１０年古酒等の表示は一切なされておりません。しかし、現在は古酒を熟成させていますので、休止の状態です。数年いや１０年後かもわかりませんが、再発売されれば是非、飲みたい逸品です。こだわりの酒屋キシモトＭＢ

芋焼酎の真髄！！

有名な芋焼酎多々御座いますが、有名なのと美味しくて価値あるのは、正比例していません。価値あって美味しいのは、あまり知られていなくって、商業的に利用されていない。はっきり言って相手にしない。されていない。西酒造場（有名な西酒造ではない）の青潮・芋焼酎原酒、３種類（35.9度、30度、28.4度）です。

大和桜ヒカリ

鹿児島・市来の大和桜酒造の国産米ヒカリ（良質米）を使用して、甕壺で仕込み、１年以上熟成しています。原材料よし、技量よし、人柄文句なし、知る人ぞ知る大和桜ヤマトザクラヒカリ芋２５度です。

黄色い椿、予約満了！！

八千代伝・黄色い椿、御予約頂きました。親愛なる会員の皆様、誠に有難う御座いました。沢山の御予約心から感謝しております。予約満了致しました。発送は、入荷したい迅速に致しますので、今しばらくお待ち下さい。八木酒造は、いい芋焼酎が沢山あります。鹿児島垂水の八木酒造、（八千代伝・黒麹菌ゴールド）が３年年目に入り、益々、旨みが増してきました。１次仕込みは、良質の国産米使用、２次仕込みは、地元の芋（黄金千貫）を潤沢に使用して、譲しました。この芋焼酎もお薦めです。よろしくお願い致します。