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心に思うことを有態に吐露する、気ままなブログ!!
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紫なかまた芋25度

芋は鹿児島県産、頴娃紫(エイムラサキ)は製菓用に用いられる鮮やかな紫色とほんのりとした上品で爽やかな甘みがある後味のよい紫芋です。
麹米は鹿児島産ヒノヒカリ。麹は、河内黒麹ゴールド、一次仕込み甕壺、二次仕込み琺瑯。甕壺貯蔵です。故黒瀬勉杜氏(名匠)の技と知恵を受け継いだ蔵人が誠心誠意、譲しております。不味いはずが御座いません。
エイムラサキの上品な酸味を十分感じさせる芳醇な香りは、フランス産の高級白ワイン(貴腐葡萄・白ワイン)の酸味と旨味をほうふつとさせます。
女性の方にも大変気に入って頂ける紫芋仕込みで、例えれば”日本の高級白ワイン” お薦めの飲み方は、ロック、水割りが最高です。
有名な紫芋ムラサキマサリを使用した赤霧島をも超えた上品な”紫なかまた”をお楽しみ下さい。

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紫なかまた芋25度
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八千代伝・黄色い椿4月中旬発送のご案内です。

今年度BY23は、安納芋が不作で、数量が少ないです。予約満了にならない内に、早急にご注文下さい。

よろしくお願い致します。


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薩摩酒造(白波)が限定販売で、ムラサキマサリ(赤霧島)よりも美味しくて甘い紫芋エイムラサキを使って譲した『 赤薩摩』が入荷致しました。
お待たせ致しました。いろんな紫芋、紅芋、仕込みの芋焼酎、御座いますが、味、価格、品質、3拍子揃ったこだわりの芋焼酎の一つです。老舗の白波が頴娃紫で仕込んだ限定品『赤薩摩』美味しいです。
有る内に、ご注文下さい。

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赤薩摩
2012年の芋焼酎もやっぱり 八千代伝・熟柿です。売切れない内にゲットすべし!!
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八千代伝・熟柿


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