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心に思うことを有態に吐露する、気ままなブログ!!
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今年も待ちに待った 町田酒造・純米吟醸無濾過生原酒(兵庫山田錦)直汲み が出来上がりました。
群馬県前橋市の町田酒造が良質の井戸水を上手く生かして、兵庫県産山田錦を譲しました。
そして、贅沢にも無加圧の中取りの美味しいところを、直汲みで瓶詰めしています。
町田酒造の銘柄は、中取りのお酒しか使いません。
現在、町田酒造と蔵元名を品名にした銘柄で、全国に名を問うような精力的な活動を行っています。
一級品の兵庫山田錦を50%に磨き美味しい所だけを抜き取って5石程仕込んだ蔵の威信を賭けた [町田酒造]を一度飲んでみて下さい。そして、[町田酒造]のコアなファンになって頂けたら幸せです!!

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射美・吟撰・槽場無濾過生原酒今年も、美味しく出来上がりました。
醸造アルコールを感じさせない上品な仕上がりです。今年の射美も素晴らしい。
有る内に是非、ご注文下さい。売切れ御免!!

下記画像は、射美・吟撰・槽場無濾過生原酒のものでは、御座いません。以前の射美の画像を使っています。ご了承下さい。

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射美・特別純米槽場無濾過生原酒十一号(揖斐の誉)射美・特別純米無濾過生原酒(揖斐の誉)
今年の第一段目は、新たな酒米、福岡・夢一献をゆっくりゆっくり丁寧に譲したピチビチしたフレッシュな爽快感が味わえる 東鶴・純米おりがらみ生です。
いち早くおいしいおいしい東鶴の新酒を味わって頂けたら幸せです。
よろしくお願い致します。

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