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心に思うことを有態に吐露する、気ままなブログ!!
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焼酎、泡盛を熟成(古酒)させるのに最適な、南蛮焼、一斗(18L)甕です。前掛けをしています。インテリアに最適、勿論、度数の高い(35度以上)、焼酎、泡盛を熟成させて美味しい古酒にもできます。こだわりの酒屋キシモトMB
一斗甕

素焼きの南蛮甕は、瓶熟成、ステンレス容器による熟成とは、異なります。セラミック効果による遠赤外線効果、素焼きの甕が持つ鉄分、マンガン、カルシウム等が溶け出し、味に深みを持たせます。こだわりの酒屋キシモトMB
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