○九むろか、熟柿、黒Ｇ

復刻『八千代伝』黒（新焼酎）過去3年間の集大成の4年目の新酒（黒麹）です。至高の出来栄えの芋焼酎です。黒麹菌ゴールドの味わいが深く染み渡り、プレミア芋焼酎が恥ずかしがるような出来栄えです。４年前の”初蔵出し八千代伝・無濾過（白麹）”を超越した超限定品”一月半・八千代伝むろか（白麹）”です。いわれになった名横綱・太刀山関のツッパリにも勝るとも劣らない。インパクトの強い銘酒です。これを飲まずして、何を飲む！！”八千代伝むろか、熟柿、黒Ｇセット”も御予約受付中！！■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを！！

八千代伝・むろか、熟柿、黒麹セット（年末限定）

一月半・八千代伝・むろか（白麹）：初蔵出しの八千代伝・無濾過を上回る白麹の無濾過が４年目にして出来上がりました。そしてやっと真の愛飲家の皆様に、ご案内することが出来ました。日本の国技、相撲の一突き半にかけまして、一番いい状態（美味しい時）で皆様に飲んで頂くように全身全霊を込めて譲した新酒の無濾過（白麹）です。ゴミだけを取り除き、旨味をいっぱい含んだ本当にいい八千代伝が出来た年だけに許された無濾過（白麹）です。以前に通年で出た無濾過の白麹は新酒での販売ではなく、今回の”むろか（白麹）”とは別物と考えて頂きたいです。４年前の”初蔵出し八千代伝・無濾過（白麹）”を超越した ”一月半・八千代伝・むろか（白麹）”をお楽しみ下さい。一月半・八千代伝・むろか（白麹）、熟柿、黒麹（新酒）の三本セットのご予約も賜ります。このほうも、お一人様１注文２セットのみのご予約でお願い致します。（ご家族、知人等、取りまとめての発送、ご予約はお受けしていません。）真の愛飲家の皆様への今年最後の超限定八千代伝・むろか、熟柿、黒、３本セット、予約満了にならない内に迅速にお申込み下さい。 12月30日（日）にお届け致します。■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを！！

大和桜・芋35度

■優良蔵元がひしめき合っている鹿児島の市来の中でも、原料（黄金千貫、米及び水、全て国産）、自然に合わせた手作業（石蔵での麹造り、全甕仕込み）を全うしている大和桜酒造です。生産量も１５０石（約一升瓶１万５千本）から２００石（約一升瓶２万本）程度の小さな蔵の中でも取分け小さな蔵です。生産数が少なすぎてプレミア価格もついていないぐらい小さな蔵です。大和桜が本当の意味での希少で幻の芋焼酎と言えると断言できます。特に”大和桜・芋35度”は希少です。やっぱり25度とは味わいが違います。お薦めです！！ ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを！！

ないものねだり

■ないものねだり：有名になってブレミアがついた銘柄、終売になって手に入らない銘柄、物語を捏造した銘柄、仕掛けられた銘柄。実際それほど価値のないものを、価値観を勝手に膨らませた銘柄が好まれているように感じます。本当に価値あるものは、装いも虚実もない普通に好かれている銘柄です。当方の勝手な思いかもしれませんが、芋焼酎・白麹なら ”さつま島美人”八重桜”黒麹なら”伊佐錦”黒霧島”チョット贅沢な余所行きの銘柄では、”八千代伝”大和桜”なかまた”小牧”がお薦めです。よろしくお願い致します。 ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを！！

ねむれねむれ芋25度

”５年古酒ねむれねむれ”が、大人気でしたが品質が５年古酒が底をつき、品質が維持できなくなり終売になりましたが同等以上の品質を確保できる見込みが出来、ここに新たに”ねむれねむれ”が登場致しました。黒麹をふんだんに使用し、味、香にコクに深みがあり余韻が心地よいです。酒母は鹿児島県が特許を取った伊佐米酵母を使用しています。ここが他の太久保酒造の製品と異なるところです。一次仕込には、甕を使用し、その後、タンク（ホロータンク）にて２年から３年寝かした中から一番いいものを６割選び出し、新酒４割とブレンドして出荷しています。年間生産量一升瓶で１万本の少量限定品です。太久保酒造の”ねむれねむれ”旨いです。■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを！！