なかまた白麹３年古酒

◆9月16日(火)NHKで午前7時からの｢おはよう日本｣のなかで紹介されました。事故米(汚染米)を使っていない真っ当な蔵元（なかまた）して、2分20秒に渡り全国の皆様に紹介されました。◆ 改築後の蔵で最初に蒸留した原酒を明治37年の創業以来使い込まれている和甕で 3年間大切に貯蔵致しました。其の馥郁たる芳醇な香りは時には澄み切った甘い花のようにさえ感じられます。河内城麹菌を使用し、仕込みは一次が甕、芋は焼酎造りに最適とされる南薩摩産｢黄金千貫｣を使用しました。焼酎道56年の、笠沙町杜氏の里在住の黒瀬勉が醸し出す杜氏人生の集大成としての究極の｢甘さと香り｣を是非ご堪能あれ！！１年間にわずか甕2本分しか出荷できない超限定品です。25度でもしっかりとアルコール度数を感じて頂けるように仕上げました。原料、製法とも進化を続ける中俣合名の”なかまた３年古酒(甕壺貯蔵)（一升瓶＠3，800円税込み）”です。ステンレス、ホーローの熟成とはランクが違います。発送は11月20日（木）頃になります。予約満了にならない内に、早い目にご予約を！！ ◆ラベル変更予定あり、ご了承下さい。 ◆ なかまた白麹３年古酒、なかまた白麹３年古酒MBは、南薩摩産の黄金千貫と国産米ヒノヒカリしか使用しておりませんので、ご安心してお買上下さい。 ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを！！ ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!

八千代伝・熟柿セット

※思いはひとつうまい焼酎をつくること！！八木栄寿 ◆事故米の事件がおこる前からご説明しているとおり、八木酒造は良質の国産米を麹米、一次仕込みを使って譲していますので、ご安心頂き、末永く御愛飲及び贈答品にお使い下さい!!（こだわりの酒屋キシモト) ■八千代伝（白麹新酒）、（黒麹菌ゴールド新酒）、熟柿、の三本セットです。真の愛飲家の皆様への超限定八千代伝・白、黒、熟柿、、3本セット、無くならない内に迅速にご予約下さい。よろしくお願い致します。 ■１１月下旬発送予定。無くならない内に、早い目に御予約下さい!! ■当店は品揃えが悪いです。理由はお薦めする銘柄を厳選しているからです。品数揃えれて販売する大規模（力ある）酒販店では、ないからです。小さな小さな酒小売店の厳選銘柄です。有る内にゲットすべし!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!

なかまた白麹・発送!!

■御予約頂きました皆様には、大変長らくお待たせ致しました。なかまた白麹、本日5日(金)入荷致しましたので、 発送させて頂きました。とろっとしていて、お湯割でも、冷でも何でも美味しい白麹仕込みです。 ［ なかまた白麹］を飲んで、元気を出しましょう!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを！！

大和桜酒造!!

◆家族3人で清酒の麹と同じように、こしき蓋を使って造っており、勿論、手造り甕壺、本格仕込みです。米もインディカ米を使わすずヒノヒカリ、コシヒカリなどの甘味(旨味)が強い良質の国産米を使っています。味を調えるために、出来立てを直ぐに出荷せずに熟成させてから皆さんのお手元に届くよう出荷いたします。入荷がいつになるか、中々、読みにくい蔵元です。それだけ自信と誇りを持って譲し、造りあげています。大和桜・紅芋、光の瓶包装の紙の折り目を見ても、全ての折り目が1本と違わず綺麗に揃っていると言う事を例にとっても、不味い芋焼酎を出荷するはずが御座いません。見栄え由、中身もさらによし!! ◆［大和桜・ヒカリ25度一升瓶［＠2,700円税込］］ ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!

大和桜・光!!

◆ダンチュウにも紹介され、一躍、有名になりました。ダンチュウに連載されたから、良いのではなく、大和桜酒造が譲したから、良いのです。旨くて最高です。ヤマトザクラヒカリの麹は、、白麹を石室の麹室にて、ヒノヒカリ、コシヒカリの良質なお米を使用し、完全手作りより作られ、仕込みも１次・２次仕込みとも、かめ壺仕込み、尚且つ、一年以上に渡り熟成させたものを良水にて加水して馴染ませてから皆様の元に、届きます。芳醇でコクのある。奥深い味わいの蔵元の逸品です。希少な大和桜酒造の中でも、人気は紅芋と争う大変貴重で数少ないです。数量限定売切れ御免。［会員様限定品］ ◆［大和桜・ヒカリ25度一升瓶［＠2,700円税込］］ ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを！！