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心に思うことを有態に吐露する、気ままなブログ!!
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麹菌は、白麹菌。麹米として佐賀の酒造好適米「西海」と鹿児島県産ヒノヒカリを使用。芋は焼酎づくりに最適だとされる黄金千貫。また、割り水として鹿児島姶良カルデラ原水を使用。濾過は軽くに止めうまさを引き出しました。杜氏は笠沙町在住、黒瀬勉氏。芋焼酎の王道『なかまた』白麹回だけの季節限定発売です。9月上旬入荷次第発送(中俣合名)お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!!
なかまた白麹


飲み方として、白麹仕込みの特徴であるお湯割りで飲むのみ方は勿論、この夏から秋にかけて暑い日が続く中では、キンキンに冷やしたグラスにてロックがお薦め。ロックでもうまい白麹、今までの白麹仕込み焼酎の概念を覆す新しい味。年一回の季節限定なかまた』白麹これを逃すと来年まで1年間待たねばなりません。9月上旬入荷次第発送(中俣合名)お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!!
なかまた
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