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心に思うことを有態に吐露する、気ままなブログ！！
舞鶴鼓は新潟の淡麗辛口を目指さず、独自の方向性を目指しています。原料米のキヌヒカリはこだわりの酒屋キシモトが育てた美味しいお米です。減農薬で懇切丁寧に育て上げました。不味いはずが御座いません。そのほか古代米（黒米）を加えてピンクのにごり酒が完成いたしました。舞鶴鼓・ピンクにごり酒は、限定品ですので、数は非常に少ないです。無くならない内にご注文を！！原酒（１８度から１９度）がです。暑い夏は冷えた美味しいビンクにごり酒、甘いので美味しいです。夏こそ冷えた日本酒を！！
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