杣(そま)の天狗・天秤しぼり生原酒

不老泉・杣(そま)の天狗・純米吟醸・木槽天秤しぼり生原酒（無濾過） 滋賀県朽木村産の山田錦100％を使用したおりがらみの無濾過原酒です。 20BYですが山田錦を使用しているので、熟成せずとも美味しく頂けます。しかし、酸度が2.0以上ありますので、より年数を重ねて熟成するとより旨口(うまくち) になる可能性を秘めています。興味を持たれる方は、試してみて下さい。 (ただし、当方責任は、おいかねます。)山田錦100％の特性が出た古式醸造蔵・不老泉・上原酒造の一番人気の銘酒、是非一度お試し下さい。 ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!