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心に思うことを有態に吐露する、気ままなブログ!!
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速報:2009年度の厚生労働大臣表彰「現代の名工」に八千代伝酒造猿ヶ城渓谷蒸溜所・杜氏、吉行(よけ)正己[南さつま市笠沙町生まれ。杜氏歴は55年に及ぶ。麹(こうじ)原料や麹菌(白、黒、黄)の種類に応じた水分・温度管理技術に卓越し「麹の魔術師」とも称される。]が選ばれました。 NHK出演番組放映に続き、長きに渡る創意工夫と努力がやっと認められました。 おめでとう御座います。■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!
八千代伝・熟柿
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