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心に思うことを有態に吐露する、気ままなブログ!!
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ちえびじん特別純米無濾過生原酒(八反錦)BY23

中野酒造六代目・中野淳之氏と大分県で全国清酒鑑評会で、初めて金賞に輝いた小野東一杜氏ともう一人の若き蔵人の3人が造り上げた『ちえびじん』です。
地元の原料と水と人にこだわり『ちえびじん』を生み出しました。
BY20年からの新しい銘柄です。

3年連続モンドセレクション最高金賞の深層地下天然水を使用し、麹米に酒米の雄、山田錦、掛米に広島産の八反錦を使用し、穏やかな香りと柔らかな酸、ほのかに感じる甘味をバランス良く配置し、心地よき余韻はお食事と相まって、よりいっそう映えます。
数量限定のブラックラベルの「ちえびじん特別純米無濾過生原酒(八反錦)」有る内に、是非、飲んで見て下さい。

巷では、既に「大分の十四代」と言う有難い敬称で呼ばれ始めています。

■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!!
■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!

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