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心に思うことを有態に吐露する、気ままなブログ!!
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平成20酒造年度、全国新酒鑑評会の結果発表が行われ、金賞蔵元も選ばれました。金賞を取られました蔵元様、おめでとう御座います。心よりお祝い申し上げます。そして、惜しくも入賞、金賞を逃された多くの酒蔵さま、今後も精一杯頑張って賞を目指して下さい。◆全国新酒鑑評会の賞も一つの酒造りの基準をクリアした事は言えると思いますが、それが全てでは御座いません。金銭的な事を考えずプロ(審査員)を納得させるお酒を造ることはさほど難しい事ではないと考えています。日本全国の日本酒・愛好家の方、そして、日本酒を好きになって頂ける皆様を価格面、味の面、そして品質面で納得して頂ける日本酒を譲することは、ことさら厳しい道のりではないかと思います。お客様に受けいられる真の日本酒を目指して、日々、努力頂くことを酒蔵様には願っております。お客様には、かたちだけの駄酒を排除して頂き、真の日本酒を見極める目を養ってほしいものです。よろしくお願い致します。 ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!
舞鶴鼓
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