さくら熱酎会、満員御礼！！

以前ご紹介致しました。さくら熱酎会の募集は定員満員となりました。お申込み頂きました皆様、心より感謝いたします。芋作りから焼酎造りまで楽しんで下さい。【】さくら熱酎会・鹿児島芋焼酎倶楽部℡099-282-5251：FAX[phone]

いちき６年古酒

大和桜酒造（株）、鹿児島県いちき串木野市に鎮座する稀有の蔵元です。てらいもへつらいもなく自然体で黙々と真摯に芋焼酎を、譲しておられます。 本当に、小さな蔵元で、昔ながらのコルニッシュボイラーを使って、蒸留しています。 麹は、白麹を石室の麹室にて、国産米を使用して完全手作りより作られ、仕込みも１次・２次仕込みとも、かめ壺仕込み、尚且つ６年から１０年熟成させその後、良水にて加水して馴染ませてから皆様の元に、届きます。ラベルにも仰々しい、かめ壺仕込み、６年・１０年古酒等の表示は一切なされておりません。しかし、現在は古酒を熟成させていますので、休止の状態です。数年いや１０年後かもわかりませんが、再発売されれば是非、飲みたい逸品です。こだわりの酒屋キシモトＭＢ

秋鹿・バンビカップ

秋鹿のバンピカップです。純米酒で非常に人気があります。手軽に飲めるので便利がいいですね。しかし、当方は、一升瓶の方がもっと良いと思っています。空気に触れる面積が少なく劣化速度が遅いので、純米酒以上のお酒は特に一升瓶が、いいです。容量が大きいだけ割安です。美味しい純米無濾過生原酒は、一升瓶で楽しみましょう。大分暖かくなってきました。桜も咲き始めました。やっぱり花見は日本酒！！こだわりの酒屋キシモトＭＢ

龍宮・黒糖３０度

奄美だけに許された黒糖焼酎です。その中でも数少ない甕壺仕込みをされている富田酒造の龍宮・黒糖３０度です。黒糖を甕壺仕込み、尚且つ黒麹を使用しています。

芋焼酎の真髄！！

有名な芋焼酎多々御座いますが、有名なのと美味しくて価値あるのは、正比例していません。価値あって美味しいのは、あまり知られていなくって、商業的に利用されていない。はっきり言って相手にしない。されていない。西酒造場（有名な西酒造ではない）の青潮・芋焼酎原酒、３種類（35.9度、30度、28.4度）です。