笹祝便り/平成25年9月№82

笹祝便りが、9月27日(金)に笹祝酒造から届きました。仔細を転記、ご紹介いたします。

■「酒」の字の歴史(10月1日は日本酒の日№3)

「酒」の字は「酉」の字から出たもので、酉は古代酒壺の象形です。 これにシを加えて酒の字となりました。酉の字は夏・殷の甲骨文に 発見されてから三千三百年余りとなり、漢字の中で最も古いものの一つです。 殷の酉字の底部が尖っているのは炉灰に押し込むに便利な為とも言われています。 周代になると底部が扁平な字になっています。

笹祝酒造株式会社　五代目蔵元　笹口孝明

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