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心に思うことを有態に吐露する、気ままなブログ!!
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今春、モロミを絞って間もない時点で、滓引き前に瓶詰した ”あらばしり”を氷温(-5度C)で、瓶内熟成させた ”雁木・おりがらみ秋熟(一升瓶@2,783円税込み)”です。春先には目立っていた滓が酒に溶けて、濃醇にのっています。尚且つ、フレッシュ感がとどまっており、新鮮さと熟味が渾然一体となってその両方を楽しめます。冷よし、常温よし、ぬる燗よし、美味しく召し上がれます。 ■お酒はこだわりの酒屋キシモトMBでお買求めを!!
雁木・おりがらみ秋熟
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