心に思うことを有態に吐露する、気ままなブログ!!
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八千代伝・むろか(黒麹八木酒造が新年に相応しい黒麹仕込みの”む濾過”をはじめて譲しました。今年の芋焼酎の出来がすこぶる良いので、発売することが出来ます。毎年発売されるとは言えない”八木禁止”の芋焼酎です。有る内に”八千代伝・むろか(黒麹)”をお楽しみ下さい。売切御免!!1月末発送予定、御予約承り中!!■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!!
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新商品発売のご案内です。八千代伝・むろか(黒麹):一番いい状態(美味しい時)で皆様に飲んで頂くように全身全霊を込めて譲した新酒の無濾過(黒麹)です。ゴミだけを取り除き、旨味をいっぱい含んだ本当にいい八千代伝が出来た年だけに許された無濾過(黒麹)です。八千代伝のむろか黒麹、販売店からは、八木禁止と言われるような出来具合です。他の芋焼酎が売れなくなるので、八木酒造の芋焼酎は取扱いたくないと思わせる超限定品且つ、飛びぬけて美味しい芋焼酎です。有る内に”八千代伝・むろか(黒麹)”をお楽しみ下さい。売切御免!!1月末発送予定、御予約承り中!!■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!!
■大倉特別純米オオセト60%無濾過生原酒BY17(一年半瓶熟成):搾り機のふなくちより、圧を加える前に自然に垂れてきた部分をタンクに移さず、そのまま直に瓶詰めしました。力強くボディのある酒質なので、低温瓶熟成させました。瓶詰日、平成18年6月ですので1年半以上寝かしていますので、完熟フルーツの甘い香りと甘みが米の旨みを引き締めています。旨口に 仕上がっております。1.8L換算で555本限定商品です。 ●アルコール分:18.0度以上19.0度未満(18.6度) ●原料米:香川県産オオセト ●精米歩合:60% ●酵母:協会7号 ●日本酒度:+5前後 ●酸度 / アミノ酸度:2.3前後 / 1.9前後 ●一年半瓶熟成 ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!!
年の初めのお正月には、日本酒を飲みましょう!!北雪・大吟醸YK35斗瓶囲い3年古酒:山田錦を35%まで、磨き、昔ながらの手作りで、譲した大吟醸酒。 何も言う事はない、飲めばわかる.。原料米 /山田錦1.8リットル、精米歩合/35%、(限定品品切場合有)@日本酒度/+5、酸度 /1.3(北雪酒造)発送は、クール便(210円)で、発送を致します。大吟醸酒なので、保管は、要冷蔵です。 ’05年01月瓶詰めの大方3年の低温熟成酒です。年の初めは日本酒だ!!舞鶴鼓・純米原酒(一貫造り)”不老泉赤ラベル”■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!!
年の初めのお正月には、日本酒を飲みましょう!!米と麹と水と匠の腕が冴え渡る ”ほんまもんの日本酒”を飲みましょう。醸造アルコール、及び加糖も一切なし、イオン交換樹脂、活性炭による濾過もなされていない無濾過の純米酒です。勿論、和水もされていない原酒です。色んな”まがい物の品物が横行する世の中”ですが本物は違います旨くて、体に優しいです。年の初めは日本酒だ!!舞鶴鼓・純米原酒(一貫造り)”不老泉赤ラベル”■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!!
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