ユリカモメ!!

■朝のテレビ番組で、公園のユリカモメに何気に餌を与える人のインタビューを放映していました。公園管理事務所では多くの張り紙をして、餌を与えないで下さいとお願いをしているのに… カモメが人を襲い、近隣の街に糞害を及ぼしているにも関らず自分だけが”癒しになる”可愛い”等の自分勝手な意見を堂々と発言し、警察にも注意されているが”自分の好きな様にやる。文句を言われる筋合いがない”と喚いていた｢餌を与えているええ歳をしたおっさん｣がいました。公共の場は多くの人が不快感なく利用する場所です。そのことをはきちがえて、”取り締まる法律はないもないので自分の癒しの為に、人に迷惑を掛けてもいい”と考える人は如何か？です。当方の店の周りにもキャットフードを撒き散らし、”可愛いから、かわいそうだから”と当方が注意しても ”ネコがお腹をすかしているのに、餌を与えないのは虐待している”とかいい注意を聞かない動物愛好家がいました。（数年前にいました。）人の迷惑を考えず公共の場（道路、公園等）及び他人の私有地で勝手な行為を起こしている偽装動物愛好家の身勝手の行動に注目し、出来る範囲で注意、意見致しましょう。大勢の良識ある市民にも、好き勝手に注意し、意見し、公の所に訴える権利があります。身勝手な一部の人だけの好き勝手な世の中では御座いません!!■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを！！

学童!!

■当店の前の歩道は小学生の通学路になっている。学校の方でも指導していると思うが、兎に角、マナーが悪い当店のガラスを手で叩くので、注意致しました。勿論、学校にもチャンとお伝えしました。もしガラスが割れて怪我でもしたら大変な事になる。世の中絶対行ってはいけない事がある事を、判ってほしい!!■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを！！

事なかれ!!

■当店の直ぐ近くの駐輪場付近ででナンバーがなく、部品を取られたミニバイクを見ました。警察に盗難車だと思うので、調査願いたいと通報いたしました。当方は通いで、店を開けているので、発見が遅いです。駅前なので、人どうりも多いのに、誰も警察に通報していない事に、失望いたしました。小さな事を見逃すと大きな事件にもつながり、町の治安の悪化にもつながるのに、当方はこの町に住んでおりませんが、心からそう思います。住んでいる人の認識の欠如が悲しいです。自分らが住んでいる町なのに!!■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを！！

ダバダ火振!!

■あの森伊蔵を抑えてJAL（日本航空）の機内品にもなった事もある。日本有数の清流として知られる四万十川の源流の価値ある水を使い、四万十特産の良質の栗を50％も使用し、低温でじっくり蒸留しました四万十川自然郷・地の酒”無手無冠”の栗焼酎 ”ダバダ火振”です。ストーレート、ロック、お湯割り、美味しいです。是非、お飲みください。◆数年前、テレビ東京である有名なソムリエが、美味しいとお薦めしていた栗焼酎です。それから、益々入荷しにくくなりました。テレビの力は凄いです ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを！！

遊穂便りVol.3 ’08.3.12

◆仕込３４号の純米酒を仕込んだらいよいよ甑倒し、気温も上がり春遠からじです。この時期ウグイスが鳴き始めるのですが、今年はまだ聞こえてこないです。最初は「ホーホー」、少しして「ホーホケ、ホーホケキ」、で１週間位して「ホー・ホケキョ」って一人前のウグイスになるんですねぇ。　ウグイスだって努力は必要なんだなぁ・・・と思います。 ◆麹って室に引き込み、蓋や箱に盛り、仲仕事、仕舞仕事をして出麹となるんですが、仲仕事の目安に「お歯黒臭が出るのを待って」など説明がよくされます。仲仕事の時に感じる匂いから想像はつくけど、見たこともない“お歯黒”で例えられても。口に入れる物なんで恐縮ですが、身近な臭いに例えると・・・犬小屋に首を突っ込んだ時の臭いそのものだと思うのですよねぇ（苦笑）。　うちでの仲仕事の匂いの目安は「う！柴犬が１００匹来てるぞ」「柴犬３ぴきだけだ」「今日は子犬の柴犬だー！」。　柴犬が１００匹行進中の時はキョウレツな匂いが示唆するように麹の出来もとてもいいような気がしてます。　たまに柴犬が香水付けた匂い、とか雨に濡れて半乾きの湿った匂いとか・・・。非常に的確で万人に解り易い表現だと自負しております・・が。■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを！！