チンパンジー!!

人間と同じように、チンパンジーも同種を殺す。他種は集団で同種を襲って殺すことは無いようです。なぜ人は人を殺すかがチンパンジーにより解明されるかもしれません。生物学的に本能的にそう言う遺伝子がある事が証明され、対処出来る様になると、争い、殺人などが飛躍的に少なくなり、もしかすると戦争も無くなるのかもしれません。 ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!

クオリア!!

茂木健一郎氏がテレビで語っておられるのを聞きました。このような混沌とした社会情勢だから、既存の殻を抜け出して、自分に自信を持って何でも挑戦すべきであると、言っておられました。そのとおりです。前向きに前向きに何にでも挑戦できる変動の時代が来たのかもしれません。変動がなければ変革も起こりません。同じ生きるならば明るく前向きに生きましょう!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!

ダバダ火振!!

◆あの森伊蔵を抑えて、JAL（日本航空）の機内品にもなったことがある次期幻の焼酎と呼び声が高い ダバダ火振・栗25度一升瓶［@＠2,310円税込み］です。数年前に、テレビ東京でも、世界的に有名なソムリエである某氏が絶賛されたので、それ以降、店頭に並ばなくなり次期が取れて幻の焼酎となりました。芳醇でマイルドなダバダ火振、2本だけですが、販売いたします。飲みやすく美味しいです。 ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!

龍宮・40度古酒

龍宮・かめ仕込み（2006年瓶詰め）黒糖40度：皆様、ご存知な様に、黒糖焼酎で、一番人気は、龍宮です。白麹では、長雲です。他の黒糖焼酎とは、頭一つ二つ出ている人気の高い黒糖焼酎です。昔ながらの3石甕を使って1次仕込み（酒母造り）、2次仕込み（黒糖仕込み）完全甕壺仕込みをしています。麹は、黒麹を使用していますので、白麹の黒糖焼酎とは異なりより芳醇な風味が味わえます。南国の清純な花の香りがそこはかとなく香ってくるような味わいです。黒麹・全甕仕込みの中々見ることも少ない 龍宮・かめ仕込み（2006年瓶詰め）・黒糖40度一升瓶［＠4,000円税込］をゲットするチャンスです。黒糖焼酎は、瓶熟成も致しますので、既に3年以上の古酒です。4本のみです。売切れ御免!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!

笹祝便り/平成21年1月

笹祝便りが本日、1月21日（日)に笹祝酒造から届きました。仔細を転記、ご紹介いたします。 ■和らぎ水(やわらぎ水)■今月は、日本酒造組合が提唱している｢和らぎ水｣についてご紹介致します。｢和らぎ水｣とは、日本酒を飲みながら飲む水のことです。｢和らぎ水｣は体にやさしい飲み方です。水を飲むことで、お酒のアルコール分が下がり、酔いの速度がゆっくりと穏やかになります。また、お水でひと呼吸置くので、飲み過ぎないことになります。洋酒にチェイサーという飲み方があるように、日本酒に｢和らぎ水｣という飲酒スタイル、ぜひ試してみてください。｢和らぎ水｣は合間に飲む水で口の中をリフレッシュする為、舌の感覚を鈍らせずに、次の一杯や料理の味を鮮明にし、お酒や肴を一層おいしく味わえる効果があります。(日本酒造組合の資料より) 今年は｢和らぎ水｣で美味しい日本酒と料理を健康的に楽しみましょう!◆笹祝酒造（株）蔵元　笹口孝明 ◆お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ◆お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!