桜川サイダー!

これからの季節にピッタリの地サイダー、当店の地元と言ってもよい能勢の仕込み水を使用した 桜川サイダー です。お酒の苦手な方には、そのまま、飲んでもよし、リキュール果汁を加えてよし、又、辛口のにごり酒(舞鶴鼓、蜻蛉)と割っても美味しいです。お酒に強い人は2対１、ライト感覚のお好きな女性の方は半々で割ってお飲みください。最高に美味しいです。お近くの方は、自販機(ギンギンに冷たく冷えています。)でも販売しておりますので、いつでも気軽にお買求め出来ます。店内でにごり酒と一緒に、購入も出来ます。能勢の地サイダー割り、美味しいですよ！ ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!

MILD SEVEN NEW LONG 100'S

6月初旬にMILD SEVEN ORIGINAL 100'S BOX(@300税込み)とMILD SEVEN LIGHTS 100'S BOX(@300税込み) が同時発売されます。地元の小さな小さなタバコ屋さんで、買ってあげて下さい。 ■タバコもこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!!

5月は早く去れ!

豚インフルエンザ倒産もあったように、5月の関西の経済は、散々です。連休は、高速道路1,000円で地方に、お客を取られ、明けてからは新型インフルエンザ、災難です。これも全て、人災です。公の所がしっかりした対策を打ち立てない為の災いです。早くこのような状態の5月は去り、元気活き活きの6月が来て欲しいです。 ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!

全国新酒鑑評会、金賞!

平成20酒造年度、全国新酒鑑評会の結果発表が行われ、金賞蔵元も選ばれました。金賞を取られました蔵元様、おめでとう御座います。心よりお祝い申し上げます。そして、惜しくも入賞、金賞を逃された多くの酒蔵さま、今後も精一杯頑張って賞を目指して下さい。◆全国新酒鑑評会の賞も一つの酒造りの基準をクリアした事は言えると思いますが、それが全てでは御座いません。金銭的な事を考えずプロ(審査員)を納得させるお酒を造ることはさほど難しい事ではないと考えています。日本全国の日本酒・愛好家の方、そして、日本酒を好きになって頂ける皆様を価格面、味の面、そして品質面で納得して頂ける日本酒を譲することは、ことさら厳しい道のりではないかと思います。お客様に受けいられる真の日本酒を目指して、日々、努力頂くことを酒蔵様には願っております。お客様には、かたちだけの駄酒を排除して頂き、真の日本酒を見極める目を養ってほしいものです。よろしくお願い致します。 ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!

遊穂便りVol.20’09.5.23(土)

■御祖酒造・藤田美穂様より遊穂便りが、届きましたので、転記、ご紹介させて頂きます。■ ～蔵近況～いつも大変お世話になりまして有難うございます。H20酒造年度全国新酒鑑評会におきまして “ほまれ大吟醸”が金賞頂きました。横道杜氏を迎えて4年目となりますが、3年連続での金賞受賞となりました。本酒造年度では、金沢局優秀賞（3年連続）、能登杜氏品評会入賞（４年連続）となりました事併せて大変手前みそながらご報告させて頂きます。鑑評会に関しては、「偶然と思われないためにも、3年連続をまずは目標にしよう！」と横道と目標を定めましたので、まずは目標を達成いたしました。正直なところ19BYの大吟醸が申し分無い程に良い出来だったので（手前みそですが、本当にそう思いました。）「今年は駄目だめかも？だめでも又がんばるからいいね」と思っておりました。横道杜氏に「よく金賞とれたねぇー。すごいねぇー。おめでとう！」と言ったところ「もの凄く他人事じゃない？　もの凄くシツレイじゃないー？」と憤慨しておりました。全く親の心子知らずですね（？）　横道杜氏の腕は私が一番信頼しているのにさ！（？）という事で造りに関しては20酒造年度も漸く一区切りがつきました。終り良ければ全て良しで、どんなに激しいバトルが蔵内で繰り広げられたとしても、 21酒造年度も遊穂の杜氏は横道杜氏です。夏の間は大事に丁寧に接します。造りは一区切りつきましたが、造り以外はこれからですし、これからが勝負だと思っております。これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。 ◆遊穂・純米吟醸無ろ過生原酒少しばかり在庫御座いますので、当店『こだわりの酒屋キシモト』までお申し付け下さい。 ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!