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心に思うことを有態に吐露する、気ままなブログ!!
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芋焼酎が芋焼酎ブームのおかげで世の中に数多く紹介されましたが、芋焼酎ブームも去り、今は本当に数少なく希少で、桁違い(オーバーですが・・・)の美味しさでないと、お客様が、購入されない時代に入ってきております。当方も品目を絞り、より綿密に厳選したものだけをご案内しております。お薦めしたい芋焼酎の1つに甕壺なかまたが御座います。

甕壺なかまた



鹿児島でも有名な黒瀬杜氏の黒瀬勉翁が、精魂込めた『なかまた』を和甕にて、1年以上熟成しております。和甕で熟成したものは、ステンレス、ホーローの容器で貯蔵したものとは、明らかに風味が違います。美味しいです。
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