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心に思うことを有態に吐露する、気ままなブログ!!
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2007年5月23日(水)東京の明治記念館で開催:地方名醸蔵利き酒会でも不老泉・山廃純米生原酒は人気が高かった。滋賀の上原酒造が木槽天秤しぼりで丁寧に絞り出している。山廃仕込みの逸品です。通の方には判る。濃厚な日本酒の味です。山廃なので癖がありますが、はまれば最高に旨いです。日本酒は流石、旨奥が深いです!!
不老泉
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