都乃泉!!

■宮崎の都乃泉さん【[都乃泉のご紹介]宮崎県児湯郡川南町の知られていない蔵元「都乃泉」は、地元産の芋を使用する蔵元としては、県内最北端に位置する北限の芋焼酎といえます。本当に、本当に荒々しい芋の香りが強烈で、尚且つボリュームある個性豊かな最北の芋、芋焼酎『都乃泉』をお飲み下さい。地元で汎用的な20度」ではなく、もっと強烈な25度、35度です。皆様の相棒として末永くご愛飲頂きたいです。】が、製造を中止されました。平成元年、都乃泉（25度、35度）と色々お世話になりました。心から感謝しています。御疲れ様でした。今後は、ゆっくりボチボチして下さい。時々、ご機嫌伺いに、お電話致しますが、よろしくお願い致します。本当に有難う御座いました。 ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを！！

連休!!

■ぼちぼち、営業しております。人通りも少なく寂しい連休の幕開けです。地方の町は寂れていくことが判るような人通りです。自宅近くの酒屋さんも”10年後には、酒屋は半分になるだろう”と言っておられました。こうも言っておられました。”一生懸命仕事しても儲からない持出し（お金出費）ですわ…”酒屋やめたいです。” こんなようなお話をされていました。規制緩和、飲酒運転厳罰化、諸物価高騰、弱いものいじめの世の中です。今こそ心ある助け合いを!! 臥龍梅・純米吟醸・無濾過生原酒（山田錦）［@2,940円税込み］ ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを！！

黄色い椿set予約満了!!

［予約満了!!］［有難う御座いました!!］ 八千代伝・黄色い椿、白麹、黒麹菌ゴールド3本セット(@7,770円税込み）［5/9(金)発送予定］です。真の愛飲家の皆様への超限定黄色い椿、白麹、黒麹菌ゴールド3本セット、無くならない内に迅速にご予約下さい。よろしくお願い致します。 ※梱包・発送の都合上、黄色い椿、専用の箱は使わない場合もございます。ご了承下さい。 ◆6本で1個口分の送料となります。■お酒はこだわりの酒屋キシモトMBでお買求めを！！

笹祝便り/平成20年4月

◆笹祝便りが本日、4月30日（水)に笹祝酒造から届きました。仔細を転記、ご紹介いたします。 ■にいがた酒の陣2008（3月15.16日）：今年も朱鷺メッセで｢新潟酒の陣2008｣が開催されました。3月15日16日の両日で昨年（6万人）を大きく上回る7万6千人もの多くの日本酒ファンの皆様にご来場いただきました。新潟県の酒造が各社自慢の酒を持ち寄り、試飲及び販売を行いましたが、会場の｢ウェーブマーケット｣は日本酒ブームの再来かとおもわれるような熱気で溢れた2日間となりました。当時は料理人、道場六三郎氏の｢酒と肴を語る｣や、きき酒大会、古町芸妓の舞などもあり、当社の加藤儀平前杜氏も越後酒造り唄を披露致しました。又、別会場では新潟清酒達人検定も行われ、1,400人もの受験者がありました。笹祝酒造の出展ブースも大いに賑わい、皆様に感謝の気持ちで一杯になりました。◆笹祝酒造（株）蔵元　笹口孝明■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを！！ 笹印（笹祝）純米無濾過生原酒

遊穂便りVol.7 ’08.4.28

◆4月25日（金）夜11:00過ぎ、帳簿をつけ終えて横道杜氏が漸く今期の造りを終えました。そして日曜日の朝、田んぼの手伝いと奥様が待つ滋賀県に帰っていきました。今年も怪我人が出ることもなく、無事造りを終えました。　やれやれです。杜氏は昨年とか荷物を沢山残して帰って行ったけど、今年はキレイに片付けしてありました。来年戻らないつもりかな？ふと不安がよぎる今日この頃・・。居なくなると意外（？）と寂しいですね。“次は笑顔で広島で再会！”といって蔵を出ていきましたが。能登で１位をとると広島は落とすというジンクスが能登ではあるらしいのですよ。ちなみに。■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを！！