お正月には日本酒だぁ…

年の初めのお正月には、日本酒を飲みましょう！！北雪・大吟醸YK35斗瓶囲い3年古酒：山田錦を３５％まで、磨き、昔ながらの手作りで、譲した大吟醸酒｡ 何も言う事はない、飲めばわかる.。原料米　／山田錦１．８リットル、精米歩合／３５％、（限定品品切場合有）＠日本酒度／＋５、酸度　　／１．３（北雪酒造）発送は、クール便（２１０円）で、発送を致します。大吟醸酒なので、保管は、要冷蔵です。 ’０５年０１月瓶詰めの大方３年の低温熟成酒です。年の初めは日本酒だ！！舞鶴鼓・純米原酒（一貫造り）”不老泉赤ラベル”■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを！！

お正月は日本酒!!

年の初めのお正月には、日本酒を飲みましょう！！米と麹と水と匠の腕が冴え渡る ”ほんまもんの日本酒”を飲みましょう。醸造アルコール、及び加糖も一切なし、イオン交換樹脂、活性炭による濾過もなされていない無濾過の純米酒です。勿論、和水もされていない原酒です。色んな”まがい物の品物が横行する世の中”ですが本物は違います旨くて、体に優しいです。年の初めは日本酒だ！！舞鶴鼓・純米原酒（一貫造り）”不老泉赤ラベル”■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを！！

お正月にはお神酒!!

奈良の神社庁に奉納されていた本物の”お神酒”です。お正月には御屠蘇もいいですが、是非、お神酒（濁酒）の”金鼓・本活生濁酒BY19（新酒）”でお祝い下さい！！■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを！！

限定品一年貯蔵の金鼓・本活生濁酒（ひやおろし熟成）』『金鼓・濁酒（火入れ）（ひやおろし熟成） もお正月のお祝い時にお飲みください！！■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを！！

不老泉赤ラベル!!

お正月には日本酒を！！”不老泉赤ラベル”杜氏が兵庫県で丹精込めて育て上げた｢たかね錦｣を山廃仕込みで譲し、木槽で絞っております。１５ＢＹの製造年月日ですので３年間の熟成を経ています。山廃仕込みであり蔵元の特性である酸度が２．０以上ある濃厚な御酒ですので、今飲んでも美味しいですが、もっともっと熟成さすと更に旨口（うまくち）になる可能性を秘めています。冷でよし、ぬる燗なお良し、燗ざめもなんとも言えない旨さです。上原酒造の旗印の不老泉・赤ラベルです。老匂（ひねか）を凌駕する熟成香が濃厚です。好き嫌いがハッキリした熟成酒です。山廃仕込みの熟成酒の特性が出た古式醸造蔵の銘酒、是非一度お試し下さい。（スペック：日本酒度＋５度、酸度２．０度、アミノ酸度１．８度、アルコール度数１７．７度、製造年月日１５ＢＹ、原料米たかね錦、精米歩合６０％）■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを！！

美酒求心

■新潟県長岡市・恩田酒造”舞鶴鼓”米は自家栽培｢一本〆｣磨きは自家精米48％ふんわり甘くキレのある旨味、奥越後長岡、真に手造り一筋の酒。 ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを！！