青潮

度数の異なる３種類（35.9度、30度、28.4度） の青潮です。鹿児島の南の風に乗って運ばれて来ているように感じます。当方の勝てな分析ですが、海沿いの蔵元のお酒は美味しいように思います。水の塩分、ミネラル分が関係しているように思えます。


鹿児島・甑島の三つの蔵元、西酒造、吉永酒造、塩田酒造の芋焼酎は、評価が高いです。青潮の（35.9度、30度、28.4度） は、原酒なので、甑島の芋焼酎の特徴を一番よく表現していると、思っております。飲めば判る芋焼酎の原酒！！