黒い三連星、漆黒に眩く光る！！

滋賀の美冨久酒造の次期蔵元・藤居　範行杜氏が、2008年に発売したのが、生産量10石(一升瓶換算1,000本)の三連星です。藤居氏を含む、若手３人が美冨久と異なる三連星を責任製造しております。名前の由来も３人で協力して譲していることと、現当主が３代目と言う事で三連星のようです。当方、三連星とは、大いに宿命を感じております。酒米農家(生産者)、美冨久酒造(生原酒製造者)、愛飲家の皆様(消費生活者)の三者の生を星の如く輝かせる接着剤として三連星を考えています。そして、三者のご縁を取り持つ日生(星を紐解くと日生となる)の酒屋(当方)がお薦めするのは、至極普通のことと考え、縁を強く覚えます。阪急日生ニュータウン内、能勢電鉄日生中央駅近くのこだわりの酒屋キシモトが三連星を応援し、愛飲家の皆様に販売し、三者の縁を深めることが定めだと思えます。数多の日本酒の蔵元御座いますが、滋賀の新星、三連星、ワンランク上の酒質です。辛口で、酸味ともマッチしている豊潤な酒質です。是非、一度飲んでみて、確かめて下さい。 ★★★そして、機動戦士ガンダムに興味を持っておられる方は、 三連星・純米無濾過生原酒(吟吹雪)を黒い三連星(くろいさんれんせい)と言う愛称でよんで頂いてもかまいません。ラベルが黒で、三連の文字のところが蛍光塗料を使っているので、光ります。よろしくお願い致します。 ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!

屋守・純米中取り無調整生原酒BY21新酒

2010年4月17日(土)放映開始、総合毎週土曜日午後7時30分、BShi 毎週土曜日午後6時、まっつぐ ～鎌倉河岸捕物控～が始まります。佐伯泰英原作の青春時代劇がNHK土曜時代劇に登場いたします。その中の重要な場所として「鎌倉河岸の酒問屋、豊島屋」が登場してきます。江戸城にほど近い鎌倉河岸を舞台に、同じ長屋で育った３人の若者（橘、中尾明慶、小柳友）と彼らのアイドル・豊島屋しほ（柳生みゆ）が繰り広げる青春群像劇です。この豊島屋こそ、屋守(おくのかみ)を譲する豊島屋酒造の江戸時代の姿です。もしかしたら、お酒の場面に使われるのは屋守(おくのかみ)ではないかと思いますよねぇ。江戸より今も続く豊島屋のお酒［屋守(おくのかみ)］でも飲みながら、江戸のスピリットを是非ご堪能ください！！今年の 屋守(おくのかみ)純米中取り無調整生原酒も、一級品の出来栄えです。国酒・日本酒、味、質、価格とも日本酒の歴史始まって以来のお薦めの時代に入りました。無くならない内に是非、お飲み下さい。 ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!

裏大倉・責め(セメ)

裏大倉・山廃純米どＳブレンド無濾過生原酒BY21新酒本日、今しがた入荷致しました。日本酒がお好きな方には、外せないアイテムだと思います。有名価値あるお酒、多々ありますが、珍しくて美味しくて、安い、三拍子揃った 裏大倉・山廃純米どＳブレンド無濾過生原酒BY21新酒です。是非、お買上下さい。よろしくお願い致します。 ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!

雁木・槽出あらばしり、お客様の声、

雁木・槽出あらばしり純米無濾過生原酒を、買って頂いたお客様の生の声です。お客様、『秋熟出るまで４本ぐらい買い置きしないといけないね。』当方、『夏があるので、上手く熟成さすのは難しいので、売り切れた時は、他の日本酒も御口に合うものがあろうかと思いますので、よろしくお願い致します。.』と言うような会話を致しました。人それぞれ、好みは色々あろうかとは思いますが、少数精鋭の日本酒ばかりを商いしております。安心してお買上を頂ければ幸せです。 ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!

裏大倉・山廃純米どＳブレンド無濾過生原酒BY21新酒

今、日本酒の歴史始まって以来の美味しい時代(高品質、伝統技術よる)に突入していることは、皆さんご存知と思います。大倉の文字は他の蔵元のセメのラベルのように反転しておりませんが、 裏大倉・山廃純米どＳブレンド無濾過生原酒BY21新酒と呼ぶニューフェイスが発売されました。大倉本家が十八番(おはこ)の山廃で仕込んだ二種類 (備前雄町70％＆自家栽培米ひのひかり65％) 純米・無濾過生原酒の「あらばしり・中取り」以外の部分、いわゆる「責め」だけを敢えて特別にブレンドしました。ほんのり甘く、凝縮されたお米由来の旨みが新酒特有の渋味とともに押し寄せ、重厚は酸味と相まって十分な余韻を残します。多くの蔵元が裏バージョンで｢責め｣を発表していますが、山廃仕込みの責めは希少です。そして、お値段が格段にお値打ち価格です。大倉の裏バージョン（今だけの限定品)｢裏大倉・山廃純米どＳブレンド無濾過生原酒｣有る内にお買求め下さい。本当にお薦めです。 ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!