心に思うことを有態に吐露する、気ままなブログ!!
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■造り酒屋200年の技:川辺酒造は200年以上続く造り酒屋。今も但馬から出稼ぎに来る杜氏が昔ながらの手づくり清酒を造る「冬の底冷えと水がきれいな土地柄が酒造りに適している」と社長の三浦和夫さん(76)は話す。「猪名川に咲く桜のように清酒界の花になれ」との思いで名付けた清酒「花衣」は、 94年に国税庁醸造試験所の全国新酒鑑評会で金賞を受賞した。「伝統の技を絶やさず、いい酒、うまい酒だねと喜ばれる酒を造り続けたい」と三浦さん。 ■プレゼント:猪名川町の多田銀銅山に豊臣秀吉が4億5千万両の金を埋蔵したという伝説にちなんだ川辺酒造「4億5千萬両 純金箔入り」(720ミリリットル入り、1750円)を10名様にプレゼントします。はがきに住所、使命、年齢、電話番号、兵庫の地域面の記事についてのご感想やご要望を書いて、〒650・0035神戸市中央区浪速町60 朝日新聞神戸総局まちぶら係「猪名川町北部編」へ、Eメール(kobe@asahi.com)でも受け付けます。22日必着。多数の場合は抽選。当選の発表は発送をもって代えさせていただきます。 ■大野山天文台、多田銀銅山にこられた時には、能勢電鉄日生中央駅前、 ”こだわりの酒屋キシモト(蔵元直送地酒専門店)”にお寄り下さい。(4億5千萬両の全国発送も承っております。御問合せ下さい。)
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