本物を見極める

本物を見極める。感と経験が必要だ。今の世の中、情報が氾濫し、頭の中がゴジャゴジャになって的確に見極めることが出来ない。日本酒も、特にそんな感じだ。ダンチュウ、全国ネットテレビ、インターネット等のメディアに仕掛（罠をかけられた）けられた銘柄がもてはやされている。石数の小さな蔵元を大々的に宣伝して付加価値があるようにもっていく。元来の石数が少ないのですぐ品切れする、購買者心理では少ないものは一度飲んでみたい。手に入れたい。益々、欲しい。仕掛けられた日本酒、こんなことをしていると、益々日本酒離れに拍車がかかる。仕掛けをチャンとご理解している愛飲家の皆様は、よしとしても、これから愛飲家になろうとされる方はには、誤解を与えてしまいます。無名、宣伝べたで実直に真摯な態度で造っておられる、いい（美味しい）日本酒は皆様の地元にもあろうかと思いますので、暑くなってくるこの季節、冷酒で御飲み下さい。当方取扱の日本酒も、飲んでみたいといわれる方は、大歓迎ですので、ご注文下さい。（笑）こだわりの酒屋キシモトＭＢ