心に思うことを有態に吐露する、気ままなブログ!!
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能登杜氏四天王 農口氏がNHK3月9日(火)放送のNHKプロフェッショナル「仕事の流儀」に紹介され、石川の『常きげん』の日本酒が、売り切れて、2ヶ月から3ヶ月待ちだと聞いて、何かおかしいと感じました。確かに、研鑽されて凄い酒を造っておられると思いますが、山廃がメインのお酒は、味か濃くって万人には、愛されるお酒とは、考えられません。ましてや、今まで、常きげんに何の関心もなかった皆さんが、NHKで放映されたから買い求めようと思うようなお酒では、無いと思います。ご自分の好みを今一度、確かめて、ご自身にあった飲み口の日本酒をお買求め下さい。それが、日本酒を愛する皆様の真の姿です。山廃の味が好みの愛飲家の皆様は、常きげんを試してみてもいいかとは思いますが… ☆当方ならば、 雁木・槽出あらばしり純米無濾過生原酒をお薦めいたします。よろしくお願い致します。■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!
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