心に思うことを有態に吐露する、気ままなブログ!!
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地元長野の酒米ひとごこちを59%まで、磨きこみ甘味と酸味をマッチさせ、鼻を近づけた時の華やか過ぎる香りを抑えて、口に含んだ時にじわりじわり香りと旨味が滲み出してきます。ふくらみのある骨太な味わいと、飲み口の切れのよさを表現したお酒です。原酒ですが、ついつい飲み続けられる軽やかさがあります。主張しすぎず、あっさりとしたお食事にもよく合います。こだわりの酒屋キシモトが強く皆様に推奨する本物の地酒であり、地産全消を強く願う当方が扱う銘酒が新たに登場です。多くの人から愛される16代目当主、湯川尚子さんの心が宿る魂のお酒、 十五代九郎右衛門・特別純米9号酵母 をご賞味あれ!! ◆お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ◆お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!
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