フィリップモリス値上げ断念

2010年4月15日に、フィリップモリスジャパン株式会社から６月１日からの値上げを断念すると言う発表がなされました。値段を上げることにより、タバコ離れが急速に加速し、経営が成り立たないと言う、予測が出てきて、値上げを断念したとの事です。そんな事は、初めからわかっていた事なのに、この次期に値上げ発表をすること事態、経営管理等の経営者の才覚を疑ってしまいます。しかし、少しの間、値上げの次期が伸びたことは、チョットだけ嬉しい出来事です。 ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!

寒い一日

本当に寒い一日です。１００円自販機のホットコーヒーが、またよく売れるようになりました。モーニングショットと金の微糖の新しいダミーも送られて来ましたので、早速、変えました。自販機の中の商品と外のダミーがようやく同じになりました。当店の自販機に入っている品物は、新しいですよ。皆様、寒いのでホットを飲んで、心までホットになりましょう。 ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!

若乃井・特別純米無濾過生原酒(山形美山錦)BY21新酒

山形県・飯豊町にて、明治23年に創業いたしました。地元・若宮八幡宮のそばを流れる」野川の下流に井戸を掘った所、酒造りに適した酒泉が湧き出たことから『若乃井』と名付けられました。独特の軟水(百名山、飯豊山系地下水)によるソフトで柔らかくで、キレがいいお酒を目指しています。若乃井の酒造りですが、10年前に先代の社長が亡くなって奥さんが、社長を引き継ぎ、そして、娘婿の大沼さんが、9年前に、会社に入社され、当初は、先代社長と同じ造り、同じ営業を行っておられたが、多くの方と出会う中で疑問が生じ｢ん？なんか自分の会社違うぞ！｣と感じられるようになり、２年前からほほ０％だった純米酒を譲するようになりました。オール地元の蔵人で、地元の美山錦、百名山、飯豊山系地下水で誠心誠意譲しています。思考錯誤での若乃井の再スタートですが、温故知新、餅は餅屋信念を持って酒造りに情熱を持って取り組んでいます。インパクトは弱くても飽きの来ない飲みやすい『若乃井』を目指しています。山形は、出羽桜、十四代、最近人気の雅山流、秀鳳、他にも沢山、いい蔵元さんが存在致しますが、『若乃井』も決して負けておりません。東北人の寡黙な中にも信がある心ある『若乃井』を是非、ご賞味下さい。 ◆若乃井・特別純米無濾過生原酒(山形美山錦)BY21新酒 蔵の宣言どおり、すっきりしたやわらかい口当たりで、何杯でも飲めるお酒です。口当たりがよいので、お料理とも合いそうです。■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!

蒸留酒、醸造酒の味の違い

焼酎は蒸留酒なので、材料、麹、酵母を変えても蒸留器にかけるので、味わいに大きな違いが出にくい。日本酒は、醸造酒なので、米、水、酵母を換えるだけで大きく味が異なる。その上、杜氏の腕により、大幅に味か変わる。同じ味を維持する為に、醸造アルコールで調整をして、品質を維持している。純米無濾過生原酒は、自然の原材料を使い創意工夫しながら各蔵元が、切磋琢磨しながら、品質の向上に努力している。しかし、生ものなので、同じ蔵元の製品でも、品質にバラツキがあり、美味しい年と、もうひとつの年がある。そんなことが、面白い。いろんな純米無濾過生原酒を飲んで、旨さを確かめてみよう。 ☆ 舞鶴鼓・純米吟醸・雫酒 ☆ 町田酒造・中取り純米無濾過生原酒(群馬若水) ☆ 三連星・純米無濾過生原酒(吟吹雪) ☆ 雁木・槽出あらばしり純米無濾過生原酒 ☆ 大倉・純米吟醸ひのひかり50％直汲み無濾過生原酒 ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!

やっぱり日本酒

米だけで譲していて、濾過も、火入れもしない純米無濾過生原酒が、日本酒が刻んできた歴史の中で最高の品質、そして味になっています。その蔵のほんの数％しか生産されていない希少なものなのに、本当に安くて美味しい。そして、日本人に馴染むお酒です。一升瓶で３，０００円超える日本酒は、美味しいのは当り前。３，０００円までで、その地方で取れたお米と、水と、蔵元杜氏の腕が冴えた地酒がお薦めです。 ☆ 町田酒造・中取り純米無濾過生原酒(群馬若水) ☆ 三連星・純米無濾過生原酒(吟吹雪) ☆ 舞鶴鼓・純米吟醸・雫酒 ☆ 雁木・槽出あらばしり純米無濾過生原酒 ☆ 大倉・純米吟醸ひのひかり50％直汲み無濾過生原酒 当店が扱っている三位一体の真の地酒です。是非、お飲み下さい。 ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!