遊穂便りVol.24’09.9.29(火)

只今２１ＢＹ酒造計画と格闘中です（遅い！）。細木数子さんを信じるならば来年は12年に 1度の大幸運期だそうで、本当は弱気なんだけど強気に出てみれば？と悪魔の囁きが・・・。今日は能登杜氏さんの慰安旅行だそうで、朝から杜氏さん達が20名ほど蔵に見学に見えまして、その後は横道君もご一緒に温泉に行ってしまいました。「いい気なもんだ・・・」とは全然思ってないです。 ◆ 遊穂・純米吟醸酒/無ろ過生原酒 山田錦・美山錦５５(20BY)仕込２６号が入荷予定です。（純吟５５生原酒は20ＢＹ最後の仕込タンクです。）商品スペック：(税込　小売価格 \2,900） 使用米：麹(兵庫県黒田庄産山田錦）、掛（美山錦）精米歩合：55%　アルコール：17.9% 日本酒度：+3、酸度：1.7、アミノ酸：1.4、よろしくお願い致します。 ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!