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心に思うことを有態に吐露する、気ままなブログ！！
鹿児島垂水の八木酒造の、お話を致します。３０年以上休眠していた蔵を思いをこめて３年前に再開いたしました。本当に人間味あふれる、情が細やかで尚且つ深い蔵元さんです。吉行（よけ）杜氏をはじめ、蔵人一丸となって日々日々、精進努力を忘れず、美味しい芋焼酎を譲しておられます。
蔵人の思いはひとつ、旨い焼酎を造ること。なんと良い言葉だと思います。3年経って甕も道具も馴染んできてより美味しい焼酎が出来上がっております。旨いですよ！！ PR 
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