笹祝便り/平成21年4月

笹祝便りが本日、4月25日（土)に笹祝酒造から届きました。仔細を転記、ご紹介いたします。 ■｢日本酒と健康｣～美容へのテラピー効果～■｢Osakeテラピーで健康になる本｣(滝澤行雄著) によると、日本酒の健康効果は心身を健康にするだけにとどまらず美容効果もあるとしています。日本酒の健康効果が注目される理由の一つはアミノ酸で、たんぱく質を構成する20種類のアミノ酸の内、日本酒には全てのアミノ酸が含まれています。このアミノ酸が免疫効果の維持・改善や疲労の解消、体力の回復、ストレスの解消などに効果を発揮します。女性にとって気になる肌の老化についても書いてあります。20歳を過ぎると再生機能が落ち始めますが、日本酒には肌再生アミノ酸のプロリンとアルギニンが含まれていますので、日本酒を飲むことによって自然と肌の健康が保たれていきます。又、日本酒はシミの防止にも効果があります。シミが出来ないようにするにはまず紫外線を防ぐこと。次にメラニン色素を必用以上に作り出さないことですが、日本酒にはそれに有効な物質が含まれています。最後に、日本酒化粧水の作り方を紹介致します。日本酒1：精製水2の割合で雑ぜ、お好みでグリセリンを少し、アロマオイルを少し加えたりして出来上がり。日本酒化粧水をつけた後、クリームで仕上げると保湿効果が高まるでしょう。 ◆笹祝酒造（株）蔵元　笹口孝明 ◆お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ◆お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!