笹祝便り/平成19年4月（にいがた酒の陣）

笹祝便りが本日、４月１８日（水）に笹祝酒造から届きました。仔細を転記、ご紹介いたします。にいがた酒の陣、３月１７、１８日朱鷺メッセで開催、新潟県の蔵元（９７社）のほとんどが参加して両日で６万人もの来場者があり当社、笹祝酒造の出店ブース前もお客様が途切れることなく大盛況でした。各社がそれぞれ独自の飾り付けをし、特徴のある商品の試飲及び販売を行いました。


にいがた米の陣も同時開催され、にいがた冬・食の陣とのタイアップも行われました。また、きき酒チャレンジ大会や越後酒造りの唄の披露等もあり、来場者は終日楽しんでいました。日本酒は近年、焼酎に押され低迷しておりますが、当日の熱気は日本酒復活を感じさせるもがありました。当日の出品商品の中で特に『笹印（笹祝）純米無濾過生原酒』の人気が高く２日目の午前中で完売となりました。これからもどんどん良い製品造りに挑戦し日本酒の復活に向けて頑張って生きたいと思っています。笹祝酒造・蔵元・笹口孝明