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心に思うことを有態に吐露する、気ままなブログ！！
■臥龍梅・純米吟醸・無濾過生原酒（山田錦）［@2,940円税込み］は蔵元が愛飲家の皆様に問う、総米600キログラム程度の吟醸小仕込みで、モロミを 30日以上長期低温発酵させて譲しています。凄いことです。この少しの説明の中からでも、十分判るぐらいスゴイお酒を造っているのが、三和酒造です。買って飲んで旨いと納得できる名酒です。芳醇な含み香、味のふくらみ、キレのよさ、どれをとっても酒米の王様、山田錦ならではの出来栄えです。 ◆麹米、掛米：兵庫県産山田錦 ◆精米歩合：55％ ◆アルコール度数：16度以上17度未満 ◆日本酒度：＋3◆酸度：1.4 ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを！！
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