心に思うことを有態に吐露する、気ままなブログ!!
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東北・福島の寡黙で訥々と地元に密着した地酒を譲している鈴木酒造店の、 土耕ん醸・弐拾壱号・山廃純米酒(2年熟成)、個性溢れるいい酒です。酒は、熟成香と丸く伸びやかな酸が、しっかりとした味わいで、燗、それも熱燗で非常に味が伸びる酒です。 BY19なので、2年熟成させている山廃純米酒です。勿論、冷でも美味しいです。イメージと異なる厳つい名前ですが、非常に”辛口でキレが良い”です。本当の地酒、本当の通のお酒、価値あるお酒とは、このお酒を指すのでしょう。山廃純米酒(2年熟成)です。旨いです。 ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!
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