心に思うことを有態に吐露する、気ままなブログ!!
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■搾り機のふなくちより、圧を加える前に自然に垂れてきた部分を<タンクに移さず、そのまま直に瓶詰めしました。まさに生まれたてのお酒です。力強くボディのある酒質で、すこし完熟フルーツの甘い香りがありしっかりとした酸が米の旨みを引き締めています。新酒らしく後味に苦味を残しますが、スッキリ辛口に キレ良く仕上がっております。個人的には常温がオススメ。 大倉・特別純米オオセト(BY19)(@2,310円税込み) 是非とも、キレのいい味を、是非、味わってみてください。クール便(210円で、発送を致します。) ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!
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