心に思うことを有態に吐露する、気ままなブログ!!
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■明治32年(1899年)創業の蔵元が笹祝酒造です。『笹祝』の笹(ササ)は、御酒に通じ、祝はいわうと言うお目出度い言葉です。蒲原平野(越後一の宮「弥彦神社」のある霊峰弥彦山の裾野に広がる)の中で生まれ育った良質な酒米と日本海の沿岸の砂丘から沁みこむ良質な地下水を名匠の越後杜氏により譲されております。地元に愛され続けている本当の地(ち)の酒です。主の銘柄に酒米亀の尾を使った『竹林爽風』が有名ですが、当方(キシモト)では、蔵元の自信の4年目の、笹印(笹祝)純米無濾過生原酒をご案内致します。地元で絶大な人気の笹祝を全国の日本酒愛飲家の皆様、無くならない内にご賞味下さい。(限定醸造品) ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!
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