心に思うことを有態に吐露する、気ままなブログ!!
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■今日、お孫さん(初孫)がお生まれになった御爺さんが、喜寿、米寿、の時に生きているか死んでいるか判らないが、泡盛と芋焼酎を熟成させたいと来店されました。そのような焼酎が良いかと言われましたので、大和桜・芋35度と残波・泡盛43度をお薦め致しました。度数が高いほど、瓶熟成も年数を重ねるごとに美味しくなります。(度数の低いものは、あまり美味しくなりません。)お孫さんの誕生が、きっかけとなり、熟成酒をご自身で作ろうとされることは、本当にいいことです。見習いたいことです。お孫さんの成長に合わせてお酒も益々、美味しくなる事でしょう!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!
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