ミヤコカンアオイ・蕾

ミヤコカンアオイの蕾が、いっぱい出て来ました。綺麗な蕾ではないですが、小さくて可愛くて、なんだか気になります。今日は、暖かくなったので、久々に水をやりました。水を吸収し、蕾も少し大きくなった気が致します。 ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!

笹祝便り/平成22年1月№38

笹祝便りが本日、1月27日（水)に笹祝酒造から届きました。仔細を転記、ご紹介いたします。 ■四季の酒◆日本酒は、日本人が古くより最も愛し続けたきたお酒です。春夏秋冬の四季に合わせ、色々な楽しみ方も工夫されて参りました。今回は、日本酒小百科(日本酒センター) に出ている1月から12月までその月にちなんだ日本酒の名前をご紹介します。1月-めでた酒、2月-雪見酒、 3月-桃の酒、4月-花見酒、5月-菖蒲酒、6月-夏越しの酒、7月-七夕酒、8月-冷酒、9月-菊の酒、10月-月見酒、 11月-実りの酒、12月-冬至酒 ■お屠蘇◆｢お屠蘇｣は｢蘇｣という悪鬼を屠るという意味から、年等に1年の邪気を払い長寿を願って飲み始めたものです。日本では、｢お屠蘇｣は平安初期に宮中で習慣化され民間に広まりました。明治時代になると日本酒に変えて味醂に屠蘇酸を浸すようになりましたが、元来はすっと日本酒を用いていました。お正月は、日本酒で健康と長寿を祈願しましょう。(日本酒造組合中央会資料より) ◆笹祝酒造株式会社　蔵元　笹口孝明 ◆お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ◆お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!

八千代伝・熟柿、舞鶴鼓・酒粕、屋守(おくのかみ)みりん粕、完売御礼！！

八千代伝・熟柿、舞鶴鼓・酒粕、屋守(おくのかみ)みりん粕、完売御礼！！次回、八千代伝・熟柿の販売は今年の秋10月を予定しております。屋守(おくのかみ)みりん粕は今年の5月か6月頃、入荷予定です。舞鶴鼓・酒粕は新粕が今年の2月の初めまでには、入荷する予定です。お待たせ致しますが、よろしくお願い致します。本当に、有難う御座いました。■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!

舞鶴鼓・吟醸・斗瓶囲い

舞鶴鼓・吟醸・斗瓶囲い生原酒（一本〆）BY20 厳選生原酒を斗瓶にて1年以上低温熟成させてものです。煌く数多のお酒の中でも、味、価格面でもトップクラスのお酒です。新酒も美味しいですが、斗瓶囲いは、また格別です。売切れ御免！！ ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!

八千代伝・熟柿

八千代伝・熟柿言うことなし！！鹿児島の八千代伝酒造が、黒麹菌ゴールド、白麹（S型）、白麹（L型）を絶妙に配合した八千代伝『熟柿』のご紹介です。柿の実のように1年かけて美味しく美味しく熟柿になりました。時をかけて手塩にかけた八千代伝『熟柿』勿論、数量限定品です。（八千代伝酒造）１本のみ。売切れ御免。 ■お酒はこだわりの酒屋キシモトでお買求めを!! ■お酒はこだわりの酒屋キシモトもばいるでお買求めを!!